Ja o swoim już prawie zapomniałam ;) Teraz wracam i postaram się nadrobić te spore zaległości.
Jak w tytule- wracam do przedszkola z moim ulubionym podwieczorkiem
Ryż na mleku zapiekany z jabłkami
Składniki: (na trzy porcje)
~ 400ml mleka
~ 200 g ryżu
~ 2 duże jabłka
~ 1 łyżka cukru
~ szczypta soli
~ cynamon do smaku
Do garnka wlać mleko i wstawić na mały ogień. Dodać cukier, wsypać ryż i wymieszać.
Gotować pod przykryciem, często mieszając, gdyż ryz lubi się przypalać.
Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne i zetrzeć na grubych oczkach. Przyprawić według uznania cynamonem. Naczynia żaroodporne lub kokilki posmarować masłem.
Kolejno warstwami nakładać ryż i jabłka. Ostatnią warstwę ryż można posmarować masłem i posypać odrobiną cukru.
Piec przez 20 minut w temperaturze 170° C
Podawać gorące z dodatkiem bitej śmietany.
o jej faktycznie smak dzieciństwa! :)
OdpowiedzUsuńaż wspomnienia wróciły :)
Pozdrawiam i zapraszam do mnie :)