Brokuł. Łosoś. Camembert.

Rewelacja! Szybkie danie obiadowe dla dwóch osób. Połączenie brokuła z łososiem i rozpuszczonym serem pleśniowym bardzo przypadło mi do gustu. Mam nadzieje, że wam również się spodoba ;)

Sałatka z brokułów i łososia

Składniki: 

 ~ brokuł (500g)
 ~ łosoś ( z puszki, mogą być brzuszki, wędzony albo świeży)
 ~* jeśli nie łosoś tuńczyk w kawałkach z puszki 
 ~ 1 starty ząbek czosnku
 ~ ser camembert 120g ( miałam ser z dodatkiem ziaren pieprzu)
 ~ sok z cytryny 



Brokuł gotować od wrzącej wody, około 5 minut- ma być al dente.
Łososia podsmażyć na dużej patelni, skropić sokiem z cytryny i dodać czosnek. Ser pokroić na małe kawałki i dodać do ryby. Wszystko razem poddusić chwilę, dodać różyczki brokuła. Wymieszać niedbale. Podawać na ciepło.

SHARE

About Paula