a nie mam danego składnika pod ręką. W związku z tym, że mieszkam na lekkim odludziu
i na moim osiedlu są tylko dwa sklepy, więc kiedy potrzebuję szybko danej rzeczy, to nie mogę jej dostać :(
Tak było i tym razem. Miał być to sernik z kawałkami batona- czekolady Toblerone. Dodałam KitKat, choć efekt w pierwotny był by pewnie lepszy.
Składniki na spód:
~ 250g markiz z nadzieniem czekoladowym
~ 50g masła (w temp. pokojowej)
Ciastka zmiksować w malakserze i dodać masło.
Dokładnie połączyć, uformować na dnie tortownicy.
Składniki na masę serową:
~ 500g serka (o konsystencji śmietankowej) waniliowego
~ 250g śmietany 30%
~ 100g białej czekolady (Milka)
~ 1 łyżeczka żelatyny
~ 2 batony Toblerone lub inne, ale tego typu
Śmietanę ubić, połączyć z serkiem. Na kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę razem z żelatyną dwoma łyżkami śmietanki, dokładnie mieszając. Roztopioną czekoladę wymieszać z masą serową. Batony pokroić w drobną kostkę i połączyć z serem. Całość wylać na spód z ciastek i masła. Udekorować startą gorzką czekoladą. Przechowywać w lodówce.
Spróbuję go zrobić o wygląda cholernie apetycznie :D mam nadzieję ,że mi stężeje ;) sara
OdpowiedzUsuńNawet nie wiesz jakiego smaka robisz tymi zdjęciami. Jednak Twoje zdjęcia pokazują,że odwalasz kawał dobrej roboty. I co najważniejsze dzielisz się z nami przepisami byśmy to my lajki mogły pozwolić sobie na takie dobrodziejstwa. A zrobię ,a co kiedyś trzeba zacząć przygodę z gotowaniem i pieczeniem ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam